原理：非发酵菌可产生脱酰胺酶，可使乙酰胺经脱胺作用释放胺，使培养基变碱。
主要成分：酵母侵膏，葡萄糖，乙酰胺。
用法：将待检菌接种乙酰胺培养基上，放置35°24小时培养
结果：变红色为阳性，不变为阴性。
规格：1mL安瓶封装，10支1盒
保存：4°冰箱，保存半年。

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