用途：供沙门菌属和忐贺菌属的分离培养用。
原理：SS琼脂为强选择性培养基。其主要成分除_r有必要的胨、牛肉膏等，做氮、碳源外，其
它则为选择性抑制剂和缓冲剂，如枸橼酸钠、胆盐、硫代硫酸钠的协同作川及与煌绿共同米抑制肠
道非病原性细菌及部分人肠埃希菌的生长。对志贺菌属及沙门菌属相对抑制性较弱。硫代硫酸钠有
助于大肠杆菌的菌落着色，枸橼酸铁能缓解某些药物对病原的毒性作Hj，同时与细菌产物起反应‘l≯
黑色菌落。中性红指示剂可把分解乳糖和不分解乳糖的细菌鉴别开，前者为红色菌落，后者为无色
卣落，故此具有选择性鉴别作用。
主要成分：际胨、牛肉膏、乳糖、枸橼酸钠、硫代硫酸钠、枸橼酸铁、指示剂等。
用法：接种将病人或带蒲者的各种标本直接划线接种在该平板上，置35℃培养18 24小时，
观察结果。
结果观察：沙门菌其菌落呈无色半透明，产生H/S者菌落中心呈黑色，部分菌株如亚利桑那
属IT有分解乳糖的筒落呈红色、中心黑色。忐贺菌属的菌落呈兀色半透明。人肠凶与t红色泥浊。永
内志贺菌能延缓发酵乳糖，培养24h后可以出现红色菌落。肠道致病菌的送I落均_J达1.5mm以上。
规格：由70mm、d）90mm平板，IO个／包。
保存：避光，放置4℃冰箱内，包装完好可保持1个月。

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